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Frankfurter Bethmännchen mit Wunschmotiv

Im Jahr 1838 kreierte Jean Jacques Gautinier eine neue Frankfurter Spezialität als kugelähnliches Gebilde aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser, welches dann mit 4 Mandelhälften - bezogen auf die 4 Söhne Bethmanns - verziert wurde. Als 1845 der Sohn Heinrich bereits mit 24 Jahren verstarb, erhielten die Bethmännchen fortan nur...

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Im Jahr 1838 kreierte Jean Jacques Gautinier eine neue Frankfurter Spezialität als kugelähnliches Gebilde aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser, welches dann mit 4 Mandelhälften - bezogen auf die 4 Söhne Bethmanns - verziert wurde. Als 1845 der Sohn Heinrich bereits mit 24 Jahren verstarb, erhielten die Bethmännchen fortan nur noch 3 Mandelhälften. Diese Tradition wurde von den Frankfurter Konditoren bis heute beibehalten.

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Zutatenverzeichnis

MANDELN, Saccharose, Invertzucker, Wasser, Rosenwasser, Gummi Arrabicum

Produkteigenschaften

Marke:
Concorde
Ursprungsland:
Deutschland

Nährwerte (pro 100 g)

Energie:
2082kJ / 500 kcal
Fett:
33 g
Gesättigte Fettsäuren:
2,9 g
Kohlenhydrate:
33 g
Zucker:
33 g
Eiweiß:
14 g
Salz:
0,06 g

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